Quelle est la meilleure méthode pour sécher les champignons magiques ?

Il existe de nombreuses façons de sécher les champignons magiques, mais l’une des plus simples consiste à les faire sécher à l’air libre dans un placard jusqu’à ce qu’ils soient secs. Pour des résultats plus réguliers, il est préférable d’utiliser un déshydrateur, car la source de chaleur douce et le flux d’air constant éliminent rapidement l’excès d’humidité. La principale chose à garder à l’esprit est la gestion de l’humidité relative, que vous devrez maintenir en dessous de 55 % pour aider les champignons à sécher correctement.