Pourquoi l’hygiène est-elle importante lors de la manipulation des kits de culture de champignons ?

Une mauvaise hygiène ou une mauvaise manipulation peut entraîner la contamination de votre substrat par des bactéries, des moisissures ou des spores indésirables et empêcher la fructification de votre mycélium. C’est pourquoi il faudra fermer les fenêtres lorsque vous préparerez votre kit de culture, vous laver régulièrement les mains (avec un savon antibactérien) et nettoyer les surfaces de travail afin d’éviter les contaminants. Le port de gants en latex lors de la manipulation de votre kit de culture peut également aider à prévenir l’accumulation de bactéries indésirables.