Thé de fruit avec rooibos

Ce thé de fruit contient un bon mix de buisson rougeâtre, hibiscus, gratte-cul, pomme, et citron.

Hibiscus sabdariffa , mieux connu come hibiscus ou cynorrhodon (gratte-cul), pousse dans une variété de pays tropicaux et subtropicaux.
En possession d' hautes concentrations de vitamine C et flavonoïde, l’hibiscus à des capacités légèrement astringent et peut être utile contre les petits rhumes. Les grandes fleures tropicaux de l’hibiscus font un thé magnifique d’une couleur rouge rubis. Le gout est un peut acide, avec un arrière-gout doux.

Le cynorrhodon ou gratte-cul est un membre de la famille des roses. Le fruit vient des graines de la rose rugueuse (Rosa rugosa). Elle ce retrouve sous plusieurs forme dans l’Europe, l’Afrique du Nord et l’Asie et pousse surtout dans des jardins, au long des routes, le long de la foret et autours des clôtures. Grace à une concentration élevé de vitamine C le gratte-cul peut avoir en effet positif sur la résistance.

Rooibos (Aspalathus linearis), a un gout délicieux et ne contient pas de théine et peu de tannin. Rooibos ce fait cueillir d’un buisson de 1,5 mètres de hauteur qui pousse a la cote Ouest du Sud-Afrique. Le thé est fabriquer de brindilles fines et de ces feuilles en forme d’aiguille, qui comme pour le the noir on subi un processus de fermentation, donnant la couleur rouge typiquement a ce the. Rooibos est surtout connu pour ca haute concentration d’antioxydants et petite dose de tannin.

Effets

A cause des concentrations élever de vitamine C et ces acides le thé peut avoir un effet positif sur la résistance. Aussi, rooibos a un effet légèrement relaxant et peut donc être bu le soir sans problème.